道地居酒屋介紹 — 鶏の料理専門大地

這次來和大家介紹這家道地又好吃的雞料理專門店 — 鶏の料理専門大地。與居酒屋相同,但這家店有許多雞料理,而且主打半熟、生雞肉(雖然還是不敢吃,直接點全熟)。

這家店道地到連服務生都是日本人,連菜單都是以日文為主,如果在晚上來的話,客人幾乎也都是日本人居多,可以感受濃濃的日本氣息。店內也提供許多給日本人看的台灣旅行情報跟週刊等等。

連中文的字都比較小

日本的居酒屋都有提供小菜(お通し),通常都會算錢,這也算是日本居酒屋的淺規則吧。這家店的小菜是茶碗蒸,說真的,那是我吃過最好吃的茶碗蒸。而每桌都會附上一壺雞湯,可以免費續,但湯頭也不會因為如此打折,相當濃郁。

以居酒屋的價位來說,其實不貴,很推薦大家跟朋友一起小酌一番唷!

這家店座落在林森北路附近的小巷子裡,不得不說裡頭實在很多隱藏美食。

畢竟還是對生雞肉有點怕怕的,不過喜歡挑戰新口味的朋友們可以試試看唷!

招牌焼きもも大地

來居酒屋當然要點杯酒來喝囉,這杯是梅酒,通常在居酒屋這種酒都有提供幾種喝的方式,ロック(加冰塊跟原汁)、水割り(原汁用水稀釋)、ソーダー割り(用蘇打水稀釋),我自己很喜歡氣泡的感覺,所以通常都會選ソーダー割り。

梅酒 — ソーダー割り

道地的唐揚炸雞,雖然小小三塊要 280 元…,但真的太好吃了!

店家資訊

  • 店名:鶏の料理専門ー大地
  • 地址:台北市中山區南京東路一段132巷
  • 營業時間:17:00 ~ 24:00

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